糸状で口の中で溶けてしまう程柔らかい青のりです。

手で揉めば細かくなりますのでお好み焼きに、焼そばに。
そのままでちぎってお吸い物の浮き実にすると見た目も緑あざ
やかなお料理になります。
磯の香りがおいしい健康食品です。

みなさんのお宅では瓶詰めで売られているものを利用されて
いると思います。
こちらは業者間の流通用で、まだ細かくしていない板状の
まま販売しています。

原材料名　和歌山産あおさ